【市民農園情報】市民農園記録～ブロッコリー収穫編その１～

40℃近い日が続いた8月中旬から始めたブロッコリーの栽培。

ようやく収穫の日がやってきそうです。

播種、育苗、定植など、これまでの成長過程をまとめてみました。

詳しい内容は、以前の記事をご覧ください。

播種編はこちら

育苗編はこちら

定植編はこちら

成長編その１はこちら

成長編その２はこちら

育苗チャレンジの8月から収穫の2月まで、約半年！

直売所やスーパーにブロッコリーが出回り始めた11月頃、葉ばかり立派で花蕾（からい）が見つからず焦り、花蕾を発見した12月頃からは、一向に大きくならない花蕾に不安も感じていましたが、ゆっくりと時間をかけてブロッコリーらしくなってきた2月、ようやく不安が解消されました。

長かったー！！

さて、大きくなったブロッコリーをさっそく美味しくいただきたいのですが、収穫時期の見極めという作業が残っています。

※種の袋には、定植後○○日など記載があり目安はあるのですが、今回は90日記載でしたが、少し定植が遅れ、成長も遅かったため、当てはめるのはやめました・・

今回は農家さん直伝の見極め方法で収穫をしたいと思います。

①触ってみる

手のひらで触って少し柔らかさを感じるくらいがベスト。蕾がかちかちだとまだ早い。

②サイズ感

15㎝くらいが理想だが、美味しいのは13㎝くらい（個人の感想）

だそうです。

では早速触ってみます。

ん・・・まだ柔らかさは感じません・・

次にサイズを測ってみます。